Name: Musaca vegană de vinete și cartofi – rețetă de post
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Românească
Ingredients: 2 bucăți vinete (medii (750 de grame au avut, împreună)); 1 bucăți zucchini (mediu (370 de grame)); 1 bucăți ceapă (medie (80 de grame)); 1 bucăți morcovi (mediu (70 de grame)); 2 bucăți catei de usturoi; 250 grame linte roșie; 2 lingura pastă de tomate (80 de grame); 1 lingurita oregano; 1 varf scorțișoară (macinata); 100 mililitri supa de legume; 3 bucăți cartofi (mari (900 de grame)); patrunjel (proaspăt, tocat fin, puțin); 100 mililitri ulei de măsline; 50 grame făină; 500 mililitri lapte de ovăz; 1 varf nucșoară (rasă); sare, piper și piper alb (după gust)

Prânz Vegetarian Rețetă externă

Musaca vegană de vinete și cartofi – rețetă de post

de Laura Laurențiu ↗

5,0 (13 recenzii)

Prep: 30 min · Gătit: 60 min

porții

Musaca vegană de vinete și cartofi – rețetă de post detaliată, cu gramaje exacte și modul de preparare pas cu …

Ingrediente

2 buc vinete (medii (750 de grame au avut, împreună))
1 buc zucchini (mediu (370 de grame))
1 buc ceapă (medie (80 de grame))
1 buc morcovi (mediu (70 de grame))
2 buc catei de usturoi
250 g linte roșie
2 lingura pastă de tomate (80 de grame)
1 lingurita oregano
1 varf scorțișoară (macinata)
100 ml supa de legume
3 buc cartofi (mari (900 de grame))
patrunjel (proaspăt, tocat fin, puțin)
100 ml ulei de măsline
50 g făină
500 ml lapte de ovăz
1 varf nucșoară (rasă)
sare, piper și piper alb (după gust)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva