Prânz
Rețetă externă
Muschiulet de porc impletit cu carnati la cuptor reteta de friptura frageda
de Savori Urbane ↗
Muschiulet de porc impletit cu carnati la cuptor reteta de friptura frageda. Muschi de porc la tava, cu usturoi, vin, cimbru si impletit cu fire de carnati proaspeti. O friptura speciala pentru Sarbatori, gatita la tava si servita impreuna cu cartofi aurii (cartofi noi falsi).
Ingrediente
- 2 buc mușchiuleț de porc (a cca. 400 g fiecare)
- 2 buc cârnați proaspeți (2 perechi)
- ulei
- sare si piper
- semințe de chimen
- boia dulce (paprika de ardei)
- 4-5 catei usturoi
- cimbru (cateva ramurele, sau uscat)
- 400 ml vin alb
- 1 kg cartofi (fierti in coaja si prajiti; sau cartofi taranesti)
- piure de cartofi
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva