Name: Mutabal – rețeta de salată orientală de vinete cu pastă de susan, iaurt și usturoi
Cuisine: Românească
Ingredients: 500 grame vinete; 1 kilograme vinete; la grătar; 1 ceapă roșie; 3 catei de usturoi; 1 tahini (pastă de susan); 300 grame iaurt grecesc (strecurat, stors); 50 mililitri ulei de măsline; zeamă de lămâie; sare; 1/2 semințe de chimion (cumin)

Vegetarian Salată Gustare Rețetă externă

Mutabal – rețeta de salată orientală de vinete cu pastă de susan, iaurt și usturoi

de Savori Urbane ↗

Mutabal – rețeta de salată orientală de vinete cu pastă de susan, iaurt și usturoi. Cum se face mutabbal sau salată armenească de vinete cu tahini și iaurt? Rețeta de salată de vinete în stil levantin cu usturoi, ceapă, iaurt și pastă de susan (tahina). Rețete cu vinete. Rețete de meze.

Ingrediente

500 g vinete
1 kg vinete
la grătar
1 ceapă roșie
3 catei de usturoi
1 tahini (pastă de susan)
300 g iaurt grecesc (strecurat, stors)
50 ml ulei de măsline
zeamă de lămâie
sare
1/2 semințe de chimion (cumin)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva