Name: Noodles cu creveți – rețetă detaliată
Prep time: 20 min
Cook time: 600 min
Total time: 620 min
Yield: 4
Cuisine: Românească
Ingredients: 250 grame noodles Mie (uscați, cu ou); 500 grame creveți (cruzi, cântăriți nedecorticați); 1 bucăți ardei chili (roșu); 3-4 cm ghimbir (proaspăt); 2 bucăți catei de usturoi; 1 bucăți ceapă eșalotă (ovală, 30 de grame; sau partea albă de la 3-4 fire de ceapă verde); 5 lingura ulei (~40 ml); 250 grame varză; 1 bucăți morcovi (mare); 5-6 bucăți ciuperci shiitake (opțional); 2 lingura sos de stridii; 4 lingura sos de pește; 2 lingura sos de soia; 1 lingurita ulei de susan; 100 mililitri mirin; 1/4 lingurita piper alb (măcinat); 2 lingura semințe de susan; ceapa verde (frunze pentru presărat la final)

Prânz Rețetă externă

Noodles cu creveți – rețetă detaliată

de Laura Laurențiu ↗

5,0 (29 recenzii)

Prep: 20 min · Gătit: 600 min

porții

Noodles cu creveți – rețetă detaliată, cu lista completă de ingrediente, sosuri și mod de lucru pas cu pas. Rețetă …

Ingrediente

250 g noodles Mie (uscați, cu ou)
500 g creveți (cruzi, cântăriți nedecorticați)
1 buc ardei chili (roșu)
3-4 cm ghimbir (proaspăt)
2 buc catei de usturoi
1 buc ceapă eșalotă (ovală, 30 de grame; sau partea albă de la 3-4 fire de ceapă verde)
5 lingura ulei (~40 ml)
250 g varză
1 buc morcovi (mare)
5-6 buc ciuperci shiitake (opțional)
2 lingura sos de stridii
4 lingura sos de pește
2 lingura sos de soia
1 lingurita ulei de susan
100 ml mirin
1/4 lingurita piper alb (măcinat)
2 lingura semințe de susan
ceapa verde (frunze pentru presărat la final)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva