Prânz
Rețetă externă
O cina ca in O Mie Si Una de Nopti: lawand-e-murgh si pilaf persan
de Gina Bradea ↗
O cina ca in O Mie Si Una de Nopti: lawand-e-murgh si pilaf persan . Reteta de astazi este inspirata de Orientul Mijlociu: mancarica de pui – lawand-e-murgh- este de origine afgana, iar pilaful cu caise uscate este de inspiratie persana. Ingrediente pentru lawand-e-murgh si pilaf persan cu caise uscate 5.0 from 2 […]
Ingrediente
- 250 g piept de pui
- 3 linguri făină (am folosit faina de naut garam, se poate face si cu faina normala)
- 200 ml supa de pui
- 3 linguri fistic
- 6 linguri iaurt grecesc
- ceapă
- 1 pastă de usturoi
- cativa catei taiati marunt
- 1 turmeric
- cuișoare
- cardamom
- foi de dafin
- nucșoară
- scortisoara macinata
- ulei
- patrunjel
- coriandru (pentru servit)
- 150 g orez basmati
- 1 linguri unt
- 2 cană apă
- lămâi
- concentrat de rodii (pomegranate molasses)
- 4 linguri caise (maruntite)
- 2 linguri migdale
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva