Desert
Rețetă externă
Orange curd – rețeta de cremă de portocale cu ouă întregi și unt
de Savori Urbane ↗
Orange curd – rețeta de cremă de portocale cu ouă întregi și unt. Cum se face crema englezească de portocale cu suc și coajă rasă? Cum se fierbe crema pe baie de aburi (la Bain Marie)? Rețete de creme din citrice.
Ingrediente
- portocale
- suc de portocale (proaspăt stors)
- lămâi (fără coaja rasă!)
- 5 ouă
- 200 g zahăr
- vanilie
- sare
- 200 g unt (moale, la temperatura camerei)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva