Orez prăjit cu ou și legume în stil asiatic – rețeta de fried rice
de Savori Urbane ↗
Orez prăjit cu ou și legume în stil asiatic – rețeta de fried rice. Cum se face orez cu ou prăjit la wok? Rețeta de orez asiatic cu legume: ciuperci, broccoli, ceapă verde, mix de legume congelate etc. Rețete cu orez. Rețete cu legume. Rețete asiatice. Rețete cu ouă. Rețete ovo-lacto-vegetariene.
Ingrediente
- 6 ouă
- sare
- 1 lingura ulei de floarea-soarelui
- 200 g orez cu bob lung (cântărit uscat)
- 1 L apă (cu 1 linguriță de sare)
- 2 linguri ulei de floarea soarelui si ulei de susan (sesame oil)
- 2 legaturi ceapa verde (sau cepe vechi)
- 1 legaturi usturoi verde (sau usturoi)
- 200 g ciuperci champignon (proaspete, albe; sau ciuperci champignon brune)
- 250 g mix de legume congelate
- 100 g broccoli (inflorescențe)
- 2 linguri sos de soia (soy sauce)
- 1 lingura sos de stridii (oyster sauce)
- sare (după gust, cu precauție)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva