Ostropel alb de pui: o reteta tare draga mie, una dintre retetele taranesti ale copilariei mele: ostropel alb de pui sau „stropeala”, cum ii spunea surioara mea, cand era micuta. Este un preparat savuros, complicat in simplitatea lui, cu un gust unic, fin, picant, care da pe spate orice musafir. Se face in zona Moldovei, am […]
Ingrediente
- 1 buc pui (pulpe, aripi, poate fi orice pasare, iar daca e de tara e si mai buna)
- cartofi (mai mici, de aceeasi marime, se pun 2-3 cartofi la portie)
- 2-3 buc morcovi (tineri)
- sare si piper si ardei iute
- 2 lingura ulei (nu mai mult)
- 1 buc capatana de usturoi
- 1 lingurita cimbru
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva