farfurescu
Ouă umplute în 6 rețete + video – simple, cu pate de ficat, pastă de pește, brânză, avocado sau fără maioneză Imagine generată cu AI
Prânz Gustare Rețetă externă

Ouă umplute în 6 rețete + video – simple, cu pate de ficat, pastă de pește, brânză, avocado sau fără maioneză

Ingrediente

  • 5 ouă
  • 125 g galbenusuri (scos din ouăle fierte)
  • 125 g maioneza de casa (nediluată cu smântână sau iaurt)
  • sare si piper negru (proaspăt măcinat)
  • masline negre (felii, pentru decor; sau vrezi)
  • 5 buc ou (fierte pentru umplut)
  • 40 g unt (moale, la temperatura camerei)
  • 1 linguriță muștar (de calitate, Dijon fin sau cu boabe)
  • 75 g brânză de vaci (dulce, grasă și scursă de zer)
  • 50 g caș (sărat; sau telemea mai moale)
  • cepșoară verde (tocată)
  • sare (după gust)
  • mușchi file afumat (chipsuri, pentru decor)
  • 125 g pate de ficat (lebăr sau din conservă)
  • 25 g ceapă (tocată fin)
  • 150 g somon afumat (bucățele, pentru decor)
  • 85 g anșoa (din conservă)
  • 100 g cremă de brânză (Philadelphia, Almette, pentru somon afumat)
  • 15 g ceapă (tocată mărunt, pentru anșoa sau ton - NU și la somon)
  • zeamă de lămâie (câțiva stropi)
  • 100 g avocado (pulpă (miez))
  • 75 g cremă de brânză (Philadelphia, Almette sau similare)
  • 1 buc usturoi (cățel)
  • 1/2 linguriță zeamă de lămâie
  • masline negre (felii subțiri, pentru decor)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.