Pâine albă simplă și pufoasă coaptă în formă de cozonac (tip „cărămidă” sau toast)
de Savori Urbane ↗
Pâine albă simplă și pufoasă coaptă în formă de cozonac (tip „cărămidă” sau toast). Rețeta de pâine pentru începători. Cum se face pâine de casă? Pâine cu miez moale și coajă subțire, crocantă, perfectă pentru sandvișuri reci sau calde. O franzelă paralelipipedică (tip cărămidă sau pâine toast) care se feliază ușor în felii egale, frumoase.
Ingrediente
- 650 g făină tip 650
- 350 g apă
- 17 g drojdie
- 5 g drojdie
- 13 g sare (2% din catitatea de făină)
- 10 g zahăr
- 20 ml ulei
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva