Paine cu malai si cartofi: o reteta traditionala, taraneasca, o paine de casa pufoasa, simpla si satioasa, se face in mai multe zone ale Romaniei. Este o paine moale, de o superba culoare aurie si cu un gust de poveste. La tara, painea aceasta se coace in cuptoarele cu lemne, in „tavale” mari, captusite cu […]
Ingrediente
- 700 g făină
- 300 g mălai (faina de porumb)
- 500 g cartofi
- 50 ml ulei
- 500 ml apă
- 10 g drojdie (uscata; sau drojdie proaspata)
- 2 lingura sare
- 1 lingura zahăr
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva