farfurescu
Pâine din făină integrală cu lapte bătut sau iaurt – pâine toast foarte pufoasă și moale Imagine generată cu AI
Mic dejun Rețetă externă

Pâine din făină integrală cu lapte bătut sau iaurt – pâine toast foarte pufoasă și moale

Ingrediente

  • 400 g făină integrală
  • 330 g lapte bătut (sau iaurt simplu natural)
  • 150 g apă (rece)
  • 35 g miere
  • 1-2 linguriță semințe de chimen (opțional)
  • 300 g faina alba
  • 7 g drojdie (uscată; sau drojdie proaspătă)
  • 150 g apă (călduță)
  • 75 g unt topit (cu 82% grăsime)
  • 15 g sare (cântărite)
  • ulei (puțin, pentru uns bolul)
  • faina alba (puțină, pentru masa de lucru)
  • semințe de chimen (pentru decor; sau mix de semințe)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.