Paine impletita de casa. Paine de casa pufoasa cu coaja subtire si rumena. Cum se impleteste painea? Painea ramane moale si buna 3-4 zile, fara sa isi schimbe consistenta. Nu se sfarama, nu face firimituri nici dupa 4 zile.
Ingrediente
- 550 g făină (000)
- 550 g apă
- 100 g unt (min 80% grasime)
- 30 g sare
- 1 lingura zahăr
- 50 g drojdie (proaspata; sau drojdie uscata)
- 320 g lapte
- semințe de mac
- 1 gălbenuș și lapte (2 linguri lapte)
- făină (pentru masa de lucru)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva