Imagine generată cu AI
Conserve
Rețetă externă
Pâine la borcan – rețeta de pâine coaptă în borcan și conservată
Ingrediente
- 300 g făină integrală de grâu
- 200 g faina alba (min. 9% proteine (Manitoba, Totkomlosi buza liszt, făină pentru pizza sau similare))
- 400 g apă
- 1 linguriță melasă (Goldsaft; sau miere; sau zahăr brun)
- 1/2 linguriță semințe de chimen
- 7 g drojdie uscată (sau drojdie proaspătă)
- 20 g apă călduță
- 12 g sare
- 10 g apă călduță
- 35 g seminte de dovleac (decojite)
- făină (puțină pentru tapetat borcanele)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.