Mic dejun
Prânz
Rețetă externă
Paine romaneasca traditionala de casa – cu maia sau plamadeala
de Savori Urbane ↗
Paine romaneasca traditionala de casa – reteta de pe vremuri cu maia (plamadeala), fara drojdie. Paine rustica gustoasa si consistenta, cu coaja crocanta si miez elastic si pufos, coapta in cuptor cu lemne (vatra) sau in cuptoarele casnice. Vedeti VIDEO la finalul retetei.
Ingrediente
- 120 g maia cu hidratare 100%
- 180 g făină tip 650
- 60 g apă
- 40 g sare
- ulei (putin, pentru uns masa de lucru si mainile)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva