farfurescu
Paine umpluta cu sunca afumata sau ciolan Imagine generată cu AI
Mic dejun Rețetă externă

Paine umpluta cu sunca afumata sau ciolan

Ingrediente

  • 1,3 - 1,5 kg ciolan afumat (fiert si dezosat, cantarit dupa dezosare)
  • 2-3 buc ceapă
  • 2 buc foi de dafin
  • piper (boabe)
  • semințe de chimen
  • 1 kg făină (tip 000)
  • 50 g drojdie (proaspată; sau drojdie uscată)
  • 700 ml apă
  • 25 g sare
  • 20 g zahăr
  • 50 g ulei
  • semințe de in si dovleac (pentru decor)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.