farfurescu
Pandispan cu fructe reteta de prajitura pufoasa cu struguri, prune, pere, piersici, nuci
Prânz Desert Rețetă externă

Pandispan cu fructe reteta de prajitura pufoasa cu struguri, prune, pere, piersici, nuci

de Savori Urbane

Pandispan cu fructe reteta de prajitura pufoasa cu fructe de sezon: prune, pere, cirese, visine, nectarine, piersici, struguri si nuca. Prajitura de vara favorita a romanilor! Pandispanul este aerat (fara praf de copt) si vanilat, aromat si cu coaja de lamaie si fragezit cu cateva linguri de ulei (ca sa alunece mai bine!).

Ingrediente

  • 1 kg fructe asortate (pere, piersici, prune, nectarine, cirese, visine, struguri etc; cantarite dupa curatare)
  • 50 g miez de nuca (o mana)
  • 8 buc ou (separate in albusuri si galbenusuri)
  • 250 g zahar tos (cca. 10 linguri cu varf)
  • 1 plic zahar vanilat (sau miezul de la ½ pastaie de vanilie)
  • 1 varf sare
  • coaja de lamaie (rasa de la o lamaie)
  • 200 g făină (cca 8 linguri cu varf)
  • 100 ml ulei de floarea-soarelui (cca. 5 linguri; de germeni de orez sau de rapita - NU de masline)
  • 50 g zahăr brun (pentru presarat deasupra)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva