Name: Pandoro – rețeta autentică italiană de cozonac auriu extra pufos
Cuisine: Românească
Ingredients: 60 grame făină (tip Manitoba); 30 grame apă la temperatura camerei; 1 grame drojdie; 150 grame făină; 25 grame zahăr; 2 ou; 2 grame drojdie; 2 galbenusuri; 30 grame miere; coaja de lamaie; coaja de portocala; 4 zahăr vanilat (plicuri); păstaie de vanilie; 3 vanilie; 250 grame unt (la temperatura camerei); 9 grame sare (cca. 2% față de cantitatea de făină); 20 grame unt; 1-2 linguri făină; 2-3 linguri zahar pudra vanilat

Desert Rețetă externă

Pandoro – rețeta autentică italiană de cozonac auriu extra pufos

de Savori Urbane ↗

Pandoro – rețeta autentică italiană de cozonac auriu extra pufos. Cum se face pandoro de casă? Cozonac simplu din aluat cu mult unt, ouă și zahăr. Preparare cozonac italian pandoro pentru Crăciun? Rețete de cozonac pentru Sărbători.

Ingrediente

60 g făină (tip Manitoba)
30 g apă la temperatura camerei
1 g drojdie
150 g făină
25 g zahăr
2 ouă
2 g drojdie
2 galbenusuri
30 g miere
coaja de lamaie
coaja de portocala
4 zahăr vanilat (plicuri)
păstaie de vanilie
3 vanilie
250 g unt (la temperatura camerei)
9 g sare (cca. 2% față de cantitatea de făină)
20 g unt
1-2 linguri făină
2-3 linguri zahar pudra vanilat

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva