Desert
Rețetă externă
Panna Cotta cu lămâie..sau când viață îți dă lămâi, tu faci desert!
de Adi Hădean ↗
Puțin dulce, puțin acrișor, puțin amărui..așa pot descrie desertul de astăzi. Panna cotta este un desert italienesc, din smântână dulce și gelatină, cu o textură de budincă aerată, pe care o poți combina cu diverse toppinguri, cum ar fi : fructe de pădure, ciocolată, cafea..sau de ce nu, lămâie. Prepararea în sine este foarte simplă, singurul inconvenient …
Ingrediente
- 500 ml smantana lichida
- 150 g zahăr pudră
- 6 g gelatină (de preferat foi)
- coaja de lamaie
- esență de vanilie
- coaja de portocala
- coajă de lime
- 120 ml zeamă de lămâie
- 100 g zahăr
- 6 g gelatină (am folosit și de aceasta dată foi)
- esență de vanilie
- curcuma (pentru o culoare accentuată)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva