Panzanella, salata italiana de rosii cu paine sau Panmolle (paine moale) este o specialitate estivala italiana, caracteristica regiunii Toscana, cu adanci radacini in istoria artei culinare a acestei regiuni. Isi are originea in perioada Renasterii florentine, in adoua parte a sec. al XV-lea, o perioada infloritoare a acestui ducat sub guvernarea familiei Medici. Va invit sa urmariti […]
Ingrediente
- 600 g paine intarita
- 3 roșii (uscate)
- 2 castraveți
- 2 cepe
- salată (dupa preferinta)
- 160 g ton (in conserva)
- busuioc (cateva foi)
- sare
- ulei de măsline
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva