Dragobetele este o sărbătoare a iubirii autentic românești, iar pentru mine, iubirea se exprimă cel mai bine printr-un preparat tradițional, reinterpretat cu un twist modern. În copilărie, bunica ne răsfăța cu papanași pufoși, scăldați în smântână și dulceață de vișine. Astăzi, păstrând sufletul rețetei tradiționale, vreau să vă prezint o variantă modernă: papanași cu sos …
Ingrediente
- 300 g branza dulce de vaci
- 2 ouă
- 1 zahăr vanilat (plic)
- 200 g făină
- praf de copt
- sare
- extract de vanilie
- coaja de portocala
- 200 g zahăr
- 100 g unt
- 100 ml smantana pentru frisca
- sare
- 500 g mascarpone
- 4 linguri zahăr pudră
- 1 extract de vanilie
- 100 g alune de pădure
- 150 g zahăr
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva