Papaya umpluta cu ragoût exotic din carne de vita. Cand eram eleva de scoala generala, biblioteca scolii avea o sectiune de carti in limba franceza. Acolo am descoperit printare altele o carte cu basme africane. Un basm pe care l-am tinut minte era despre o femeie care traia intr-o coliba la marginea savanei, si era […]
Ingrediente
- papaya
- 250 g carne de vită
- 250 g rosii uscate (proaspete)
- din conserva
- ceapă
- 4 linguri lapte de cocos
- 2 linguri vin roșu
- 2 linguri merisor uscat
- ienupar
- 1/2 scortisoara macinata
- 1/2 ienibahar
- piper (am folosit un mix de piper negru, verde si roz)
- coriandru
- patrunjel (pentru servit)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva