Papricas cu carne de vita si ciuperci – reteta ungureasca clasica. O tocanita de vita sau vitel care se serveste cu sau fara smantana. Cum gatim carnea de vita astfel incat sa devina frageda si moale?
Ingrediente
- 1 kg carne de vită (pulpa, mocing)
- 500 g ciuperci champignon
- 2 cepe (de preferinta una galbena si una rosie)
- 4-5 catei de usturoi
- 2 morcovi
- 1 roșii
- 1/2 ardei iuți roșii
- 40 g paprica de calitate
- sare
- 2 linguri chimen
- 100 g untură de porc
- pătrunjel verde
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva