Pariziene cu mere si nuca. Aluat de cozonac pufos (sau de post) umplut cu mere acrisoare si nuca si aromat cu scortisoara si coaja de lamaie. Parizienele se pot modela la dimensiuni mai mici sau mai mari, in functie de preferinte.
Ingrediente
- 500 g făină (000)
- 250 ml lapte (caldut)
- 50 g zahăr pudră
- 60 g unt (min. 80% grasime)
- 2 galbenusuri
- sare (un praf)
- vanilie
- 25 g drojdie (proaspata; sau drojdie uscata)
- 250 g mere (rase si stoarse (ca. 4-5 mere))
- 125 g nuca (macinata)
- 50 g zahăr
- 40 g unt
- 1 ou
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva