Parjoale moldovenesti cu malai sau pesmet. Aceste parjoale pufoase sunt niste chiftele mai mari, ovale. Nu exista o reteta traditionala de parjoale moldovenesti. Ele au in compozitie carne de porc si de vita, cartofi rasi, ceapa si anumite condimente.
Ingrediente
- 500 g carne amestec porc-vita (cu 30% grasime)
- 2 ouă
- 1 ceapă
- 2-3 catei usturoi
- 75 ml lapte
- 450 g cartofi
- 100 g paine
- sare si piper
- pesmet sau malai
- patrunjel si cimbru
- ulei (pentru prajit)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva