Reteta de parjoale moldovenesti – cum se fac, ce ingrediente se folosec si care sunt sfaturile mele pentru a face cele mai bune parjoale. Reteta explicata pas cu pas, nu aveti cum sa dati gres.
Ingrediente
- 2 cartofi
- 1 kg carne (sau porc-vita, miel, iepure, pasare)
- 2 cepe (date prin masina de tocat, scurse bine de zeama, cam 500 g)
- 2 felii de paine (fara coaja, inmuiate in lapte)
- 1 legatura marar verde
- 1 legatura patrunjel verde
- 2 ouă
- sare
- piper (sau boia de ardei iute; sau ardei iute fulgi)
- pesmet
- ulei (pentru prajit)
- unt (pentru prajit; sau untura)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva