Imagine generată cu AI
Prânz
Desert
Rețetă externă
Pască cu brânză dulce și aluat pufos de cozonac (cu multă umplutură) – VIDEO rețeta tradițională
Ingrediente
- 300 g făină (alba tip 000)
- 2 galbenusuri
- 40 g zahăr pudră
- 180 ml lapte (caldut)
- 60 g unt (82% moale)
- 12 g drojdie (prospata; sau drojdie uscata 4 g)
- sare (praf bun)
- 1 plic zahar vanilat (sau extract de vanilie 1/2 lingurita; sau zahar 100-120 g; sau extract de vanilie)
- 1/2 lămâi (coaja rasa)
- 300 g brânză de vaci
- 50 g smântână (groasa, min. 20% grasime)
- 3 ouă
- lămâi (coaja rasa)
- 100 g stafide
- 30 g griș
- 1 ou (batut)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.