Pască cu ciocolată – cea mai bună și cea mai cremoasă pască, un adevărat răsfăț ciocolatos, pentru toți iubitorii de ciocolată. Cum se face umplutura pentru pasca cu ciocolată? Ce aluat se folosește? Rețetă pas cu pas pentru o reușită sigură. Se folosește un strat subțire de aluat de cozonac, iar interiorul este o cremă […]
Ingrediente
- 300 g aluat de cozonac
- 250 g ciocolată (neagra, minimum 50% cacao)
- 250 g mascarpone (sau smantana dulce groasa)
- 250 g unt (peste 80% grasime, la temperatura camerei)
- 8 buc galbenusuri
- 150 g zahăr
- 30 ml coniac (fin, Grand Marnier)
- 30 g amidon
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva