Name: Pasta Amatriciana, reteta clasica italiana de paste cu sos de rosii
Cuisine: Românească
Ingredients: 160 grame paste (uscate, 2 portii); 100 grame guanciale (sau pancetta, daca nu gasiti guanciale); 1 cutie roșii (conserva, de buna calitate); 1 ceapă (mica); 2 catei usturoi; 1 lingura ulei de masline; 50 mililitri vin alb (sec, chardonnay); 50 grame pecorino (ras)

Prânz Rețetă externă

Pasta Amatriciana, reteta clasica italiana de paste cu sos de rosii

de Gina Bradea ↗

Pasta Amatriciana, reteta clasica italiana de paste cu sos de rosii. Pastele sunt intotdeauna prima optiune pentru o masa rapida si savuroasa! Pentru reteta de mai jos, noi am folosit bucatini – aceste paste sunt de dimensiunile spaghetti-urilor dar goale pe mijloc, permitand sosului sa intre in ele foarte usor. Puteti folosi orice paste cu […]

Ingrediente

160 g paste (uscate, 2 portii)
100 g guanciale (sau pancetta, daca nu gasiti guanciale)
1 cutie roșii (conserva, de buna calitate)
1 ceapă (mica)
2 catei usturoi
1 lingura ulei de masline
50 ml vin alb (sec, chardonnay)
50 g pecorino (ras)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva