Prânz
Rețetă externă
Paste carbonara – rețetă detaliată de paste scurte cu sos carbonara
de Laura Laurențiu ↗
5,0
(24 recenzii)
Prep: 20 min
·
Gătit: 10 min
4
porții
Paste carbonara – rețetă detaliată de paste scurte cu sos carbonara – mezze maniche alla carbonara, rețetă cu lista de …
Ingrediente
- 320 g paste mezze maniche din grâu dur
- 160 g guanciale stagionato
- 5 buc galbenusuri (proaspete)
- 80 g pecorino romano (ras prin răzătoarea mică, plus 2 linguri pentru servire)
- sare
- piper negru (măcinat proaspăt, din belșug)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva