Name: Paste cu anghinare
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Românească
Ingredients: 400 grame paste (eu am folosit tagliatelle, va recomand paste lungi cum ar fi spaghetti, fusilli, zitti etc); 6-7 bucăți anghinare (micute, sa aiba floarea de marimea unui ou mare); 1 zeamă de lămâie; 50 grame capere (sarate); 50 grame masline negre; 1 legatura patrunjel; 1 bucăți eșalotă (mica; sau ceapa mica obisnuita); 2 bucăți catei de usturoi; 4-5 bucăți oregano (ramuri); 1 lingura pesmet (cu varf); 2 linguri ulei de masline; 30 grame parmezan (in plus pentru final); sare si piper; inimi de anghinare (optional, marinata in ulei, pentru ornat)

Prânz Rețetă externă

Paste cu anghinare

de Laura Laurențiu ↗

5,0 (3 recenzii)

Prep: 20 min · Gătit: 30 min

porții

Am o pasiune pentru paste, imi place sa le pregatesc, sa fac aluatul de paste acasa, imi place sa descopar …

Ingrediente

400 g paste (eu am folosit tagliatelle, va recomand paste lungi cum ar fi spaghetti, fusilli, zitti etc)
6-7 buc anghinare (micute, sa aiba floarea de marimea unui ou mare)
1 zeamă de lămâie
50 g capere (sarate)
50 g masline negre
1 legatura patrunjel
1 buc eșalotă (mica; sau ceapa mica obisnuita)
2 buc catei de usturoi
4-5 buc oregano (ramuri)
1 lingura pesmet (cu varf)
2 linguri ulei de masline
30 g parmezan (in plus pentru final)
sare si piper
inimi de anghinare (optional, marinata in ulei, pentru ornat)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva