4,8
(11 recenzii)
Prep: 60 min
·
Gătit: 25 min
3
porții
Ieri am avut chef de ceva bun. Sa fie si rapid, m-am gandit eu. Si m-am oprit asupra unei portii …
Ingrediente
- 150 g făină de spelta (se pot inlocui ambele fainuri cu faina obisnuita, diferenta va fi doar de textura)
- 50 g faina de grau dur
- 2 ouă (mari)
- 500 g ciuperci (preferate (eu am folosit ghebe si 25 g hribi deshidratati, in plus cateva grame de trufa neagra proaspata))
- 1 buc ceapă eșalotă
- 1 catei usturoi (mic)
- 1 lingura ulei de masline
- 30 g unt
- 100 g smântână de gătit
- 50 g parmezan (ras)
- 1 legatura pătrunjel verde (mica)
- sare si piper
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva