farfurescu
Paste de casa cu sos de ciuperci
Prânz Rețetă externă

Paste de casa cu sos de ciuperci

de Laura Laurențiu

4,8 (11 recenzii)
Prep: 60 min · Gătit: 25 min
3
porții

Ieri am avut chef de ceva bun. Sa fie si rapid, m-am gandit eu. Si m-am oprit asupra unei portii …

Ingrediente

  • 150 g faina de grau (se pot inlocui ambele fainuri cu faina obisnuita, diferenta va fi doar de textura)
  • 2 ouă
  • 500 de grame din ciupercile preferate (eu am folosit ghebe si 25 de grame de hribi deshidratati, in plus cateva grame de trufa neagra proaspata)
  • 1 ceapă
  • 1 catei de usturoi
  • 1 linguri ulei de măsline
  • 30 g unt
  • 100 ml smântână pentru gătit
  • 50 g parmezan
  • 1 pătrunjel verde
  • sare (piper)
  • parmezan (optional; pentru servit)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva