Prep: 20 min
·
Gătit: 70 min
6
porții
Cum are gust un prânz ușor și echilibrat, gata în două timpi și trei mișcări? Ceva ca aceste paste gratinate cu legume coapte, o bunătate plină de culori și nutrienți esențiali. Le puteți împacheta și a doua zi la serviciu. Încingeți cuptorul și la treabă.
Ingrediente
- 2 buc capete de usturoi
- 5 buc ardei roșii lungi (de mărime medie, capia)
- 3 buc morcovi (mari, aproximativ 400 g)
- 250 g roșii cherry
- 3 lingura ulei de masline
- 500 g paste penne integrale din grâu (uscată)
- 2 buc conserve fasole albă (2× 400 g)
- 0.5 buc lămâi (sucul de la jumătate din fruct mare)
- 2 buc mozzarella light (2× 125 g)
- 50 g pesmet din porumb
- 20 g patrunjel (proaspăt; sau 3 lingurițe pătrunjel uscat)
- sare
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva