Name: Pastrav cu ciuperci in sos de vin alb
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Cuisine: Românească
Ingredients: 3 bucăți pastravi frumusei (aproximativ 300-350 de grame fiecare); 2 bucăți ceapă; 250 mililitri vin alb (sec); 300 grame ciuperci (proaspete); 60 grame unt; 1 lingura ulei de masline; 60 grame smântână (nefermentata (eu am folosit Dorna pentru gatit)); 2 bucăți foi de dafin; sare si piper; pătrunjel verde (pentru ornat, optional)

Imagine generată cu AI

Prânz Rețetă externă

Pastrav cu ciuperci in sos de vin alb

Prep: 30 min · Gătit: 30 min

porții

Ingrediente

3 buc pastravi frumusei (aproximativ 300-350 de grame fiecare)
2 buc ceapă
250 ml vin alb (sec)
300 g ciuperci (proaspete)
60 g unt
1 lingura ulei de masline
60 g smântână (nefermentata (eu am folosit Dorna pentru gatit))
2 buc foi de dafin
sare si piper
pătrunjel verde (pentru ornat, optional)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă Intră în cont pentru a salva