5,0
(13 recenzii)
Prep: 20 min
·
Gătit: 10 min
2
porții
Pastrav la tigaie cu conopida cous cous, suna oarecum neobisnuit. Rareori am facut, insa, un peste (pastrav, in cazul de …
Ingrediente
- 360-400 g peste fileu
- 400 g conopidă (cantarita fara frunze si cotor)
- 1 buc ceapă
- 1 buc catei de usturoi
- 1 buc ardei (iute verde)
- 1 buc frunze de dafin (proaspata)
- 1 varf turmeric
- 1 lingurita chimen
- 1 varf coriandru pudra
- 2 buc cardamom (pastai)
- 1 lingurita semințe de muștar
- 1 lingurita paprika (dulce)
- 1 legatura patrunjel (sau coriandru verde)
- 80 g ardei rosu
- 100 g boabe de naut (fierte si scurse de apa)
- 1/2 buc lămâi (zeama)
- 5 lingura ulei vegetal
- sare si piper
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva