Prânz
Gustare
Rețetă externă
Pate de pui din carne de pui la garniță – rețeta de confit sau rillette de pui
de Savori Urbane ↗
Pate de pui din carne de pui la garniță – rețeta de confit sau rillette de pui în untură, la cuptor. Cum se face piept de pui la garniță sau confit de pui cu untură? Cum se face conservă sau pateu din piept de pui copt încet în untură, la cuptor? Ce este rillette? Rețete […]
Ingrediente
- 800 g carne de pui cu os
- 300-400 g untură de porc (rață)
- gâscă
- sare
- piper negru
- crengute cimbru
- 2-3 catei de usturoi
- foi de dafin (2-3 crenguțe de rozmarin, coajă subțire de lămâie)
- 1 L apă
- 4 sare
- castraveciori
- mustar dulce
- paine prajita
- proaspătă
- ceapă roșie (usturoi)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva