Name: Pateu de ciuperci cu sunca si smantana – crema aperitiv
Cuisine: Românească
Ingredients: 700 grame ciuperci champignon; ciuperci; 1 ceapă; 2 catei de usturoi; 1 linguri ulei; 20 grame unt; sare (piper); cimbru; 30 mililitri cognac (brandy, armagnac); 200 mililitri smantana pentru frisca (min. 30% grasime); mana verdeata (patrunjel verde, marar); 50 grame unt cu 80% grasime; 100 grame sunca afumata (kaiser, bacon, Padurea Neagra, cotlet sau muschiulet afumat, pastrama etc)

Vegetarian Gustare Rețetă externă

Pateu de ciuperci cu sunca si smantana – crema aperitiv

de Savori Urbane ↗

Pateu de ciuperci cu sunca si smantana – crema aperitiv. O pasteta fina de ciuperci cu sunca afumata. Pasta tartinabila, pate de ciuperci. O reteta simpla de pateu de casa din ciuperci proaspete, sunca afumata si smantana.

Ingrediente

700 g ciuperci champignon
ciuperci
1 ceapă
2 catei de usturoi
1 linguri ulei
20 g unt
sare (piper)
cimbru
30 ml cognac (brandy, armagnac)
200 ml smantana pentru frisca (min. 30% grasime)
mana verdeata (patrunjel verde, marar)
50 g unt cu 80% grasime
100 g sunca afumata (kaiser, bacon, Padurea Neagra, cotlet sau muschiulet afumat, pastrama etc)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva