Pavlova reteta traditionala cu capsuni, kiwi si fructul pasiunii (maracuja)
de Savori Urbane ↗
Pavlova reteta traditionala cu capsuni, kiwi si fructul pasiunii – dupa Chef Alain Ducasse. Prajitura Pavlova mare sau Mini Pavlova este alcatuita dintr-un blat de bezea si un topping de frisca naturala si fructe proaspete.
Ingrediente
- 150 g albus (crud, cca. 5 albusuri)
- 150 g zahar tos
- 150 g zahăr pudră (din comert, cu amidon)
- sare (un praf)
- vanilie (extract, miez sau zahar vanilat)
- zeamă de lămâie (cateva picaturi)
- 500 ml frisca naturala (smantana pt frisca cu min 30% grasime)
- 500 g fructe: capsuni, kiwi, fructul pasiunii, zmeura, coacaze rosii, mure, afine (etc)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva