De cum am văzut tema acestei săptămâni – ”Arome de ținut minte” – am știut că voi pregăti fie un desert cu mere, fie un desert cu pere, aroma celor două fructe, asociate cu mirodenii, umplând casa de miresme îmbietoare. Așadar, am plăcerea să vă prezint rețeta unui desert rafinat, extraordinar de aromat care combină …
Ingrediente
- 2 pere (coapte, dar nu moi)
- 60 g zahăr (sau 60 gr zahăr)
- 600 ml vin roșu (demidulce; sau vin roze și roșu)
- 1 portocală (bio)
- 1 lămâi (bio)
- 1 baton vanilie (fără semințe)
- 1 baton scorțișoară
- cuișoare (câteva)
- 1 linguriță amidon de porumb
- 50 g zmeură (opțional)
- 1 lingură coajă de portocală confiată (opțional)
- 80 g galbenusuri (cca 4 buc.)
- 60 ml vin alb dulce (Santo, Muscat, Marsala etc.)
- 1 păstaie de vanilie
- biscuiti (amaretti, cantuccini etc.)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva