Peste la cuptor cu rosii si usturoi reteta simpla. Peste copt cu rosii si usturoi (la cuptor). Am primit de la prieteni niste peste (mreana), proaspat pescuiti din Mures. Dom’ pescar zicea ca-i mreana. Aveau mustati! Stiam sigur ca nu ii voi congela si ma gandeam ce sa fac cu ele (mrenele).
Ingrediente
- 2 kg pește
- rosii decojite si tocate
- 500 g roșii (coapte si zemoase)
- 10 catei de usturoi
- tocat marunt
- 3 rosii uscate
- sare (merge traznet cu pestele; piper, coriandru)
- 3 linguri oțet balsamic (in loc de zeama de lamaie)
- 3-4 linguri ulei de măsline
- pătrunjel verde
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva