Name: Pește poșat cu sos olandez – file de pește a la nage – rețetă pas cu pas
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Românească
Ingredients: 6 bucăți file de biban de mare (80-90 gr/bucată, se poate folosi orice tip de pește aveți la îndemână sau preferați); 1 ceapă (mare (120 de grame), tăiată în 8); 3 catei de usturoi (mari, feliați); 1 foaie de dafin; 10 boabe de piper; 1 lingură sare marină (rasă); 150 mililitri vin alb (sec); 1/4 lămâi; 2 galbenusuri (de la ouă cât mai proaspete); 125 grame unt (cu 82% grăsime); 1/2 zeamă de lămâie; sare și piper alb (după gust)

Prânz Rețetă externă

Pește poșat cu sos olandez – file de pește a la nage – rețetă pas cu pas

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (42 recenzii)

Prep: 30 min · Gătit: 5 min

porții

Pește poșat cu sos olandez – file de pește a la nage – rețetă pas cu pas, cu lista de …

Ingrediente

6 buc file de biban de mare (80-90 gr/bucată, se poate folosi orice tip de pește aveți la îndemână sau preferați)
1 ceapă (mare (120 de grame), tăiată în 8)
3 catei de usturoi (mari, feliați)
1 foaie de dafin
10 boabe de piper
1 lingură sare marină (rasă)
150 ml vin alb (sec)
1/4 lămâi
2 galbenusuri (de la ouă cât mai proaspete)
125 g unt (cu 82% grăsime)
1/2 zeamă de lămâie
sare și piper alb (după gust)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva