Peste prajit si marinat – o conserva de peste prajit delicioasa, asa cum se face in Dobrogea. Aroma pestelui prajit si a marinadei bine condimentate fac acest preparat un adevarat deliciu. Reteta scrisa si video, explicata pas cu pas. Pe blogul meu puteti gasiti si alte retete cu peste, mai simple sau mai complexe, pentru […]
Ingrediente
- 1 kg file de crap (eu am avut 870 g; somn, fitofag, novac, caras, platica)
- 1 linguri făină
- 1 linguri mălai
- ulei
- 1 sare de mare
- 200 ml otet de 9 grade
- 600 ml apă
- 1 boabe de piper
- 1 linguri sare
- Dafin
- 1 ceapă
- morcovi
- usturoi
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva