Name: Pide turcești cu vită și legume – ”pizza” turcească
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: 105 min
Yield: 8
Cuisine: Românească
Ingredients: 600 grame făină; 400 mililitri apă (călduță); 7 grame drojdie (uscată); 1 lingurițe sare; 1 lingurițe zahăr; făină (pentru presărat planul de lucru); 50 grame unt (topit, pentru finisare); 500 grame carne de vită (fin tocată); 2 bucăți ceapă (mărișoare (120 g/bucată)); 1 bucăți ardei gras (roșu); 2 bucăți ardei (iuți verzi); 300 grame roșii (bine coapte, decojite de pieliță (Polpa Rustica de la Mutti)); 1 legătură patrunjel (fin tocat); 1 linguriță cu vârf za’atar (sau cimbru sălbatic sau cimbrișor); fulgi de chili (opțional); sare si piper (după gust)

Mic dejun Rețetă externă

Pide turcești cu vită și legume – ”pizza” turcească

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (56 recenzii)

Prep: 90 min · Gătit: 15 min

porții

Pide turcești cu vită și legume – ”pizza” turcească – rețetă pas cu pas. Cum se fac delicioasele pide turcești. …

Ingrediente

600 g făină
400 ml apă (călduță)
7 g drojdie (uscată)
1 linguriță sare
1 linguriță zahăr
făină (pentru presărat planul de lucru)
50 g unt (topit, pentru finisare)
500 g carne de vită (fin tocată)
2 buc ceapă (mărișoare (120 g/bucată))
1 buc ardei gras (roșu)
2 buc ardei (iuți verzi)
300 g roșii (bine coapte, decojite de pieliță (Polpa Rustica de la Mutti))
1 legătură patrunjel (fin tocat)
1 linguriță cu vârf za’atar (sau cimbru sălbatic sau cimbrișor)
fulgi de chili (opțional)
sare si piper (după gust)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva