Name: Piept de porc la cuptor – rețetă simplă cu rezultat de lins pe degete
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Românească
Ingredients: 4-5 felii piept de porc cu os (groase de 2-3 cm, cam 250 gr/bucată); 1½ lingurita sare grunjoasă (de bună calitate, eu am folosit sare maldon, puteți folosi și sare cu diferite arome, sare afumată, sare cu țelină etc); 1 lingurita piper negru (măcinat); 1 lingurita usturoi (deshidratat); 1 lingura zahăr brun (rasă); ½ lingurita paprika dulce; ¼ lingurita paprika afumată (opțional); 1 lingurita chimen (măcinat, se poate înlocui cu fenicul, coriandru sau ce vă place vouă); ½ lingurita semințe de muștar (măcinate, opțional); 2 lingura sos barbecue (opțional)

Prânz Rețetă externă

Piept de porc la cuptor – rețetă simplă cu rezultat de lins pe degete

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (129 recenzii)

Prep: 10 min · Gătit: 50 min

porții

Piept de porc la cuptor – rețetă simplă de piept de porc cu os, feliat, coaste cu carne condimentate și …

Ingrediente

4-5 felii piept de porc cu os (groase de 2-3 cm, cam 250 gr/bucată)
1½ lingurita sare grunjoasă (de bună calitate, eu am folosit sare maldon, puteți folosi și sare cu diferite arome, sare afumată, sare cu țelină etc)
1 lingurita piper negru (măcinat)
1 lingurita usturoi (deshidratat)
1 lingura zahăr brun (rasă)
½ lingurita paprika dulce
¼ lingurita paprika afumată (opțional)
1 lingurita chimen (măcinat, se poate înlocui cu fenicul, coriandru sau ce vă place vouă)
½ lingurita semințe de muștar (măcinate, opțional)
2 lingura sos barbecue (opțional)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva