Piept de pui la tigaie cu condimente alese si pisate de mine, in mojar. Dry rub, adica marinada uscata. Fasii de piept de pui sau de pulpe dezosate trase la tigaie, rumene si fragede, zemoase, marinate in ulei de masline cu condimente mixate in mojar. Pot fi mai mult sau mai putin picante, in functie […]
Ingrediente
- 600 g file de piept dezosat (sau pulpe de pui dezosate)
- 2 lingura ulei de masline (pentru marinat)
- fulgi de ceapa (deshidratata)
- fulgi de usturoi (deshidratat)
- fulgi de chili (ardei iute, deshidratati)
- sare marină (grunjoasa)
- boabe de piper colorate (verde, negru, roz)
- boabe de ienupăr (cele mai mari negre-albastrui)
- boia dulce sau iute (paprika)
- turmeric, busuioc, cimbru, rozmarin, boabe de mustar (nu toate deodata)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva