Piept de pui marinat, afumat si fiert este o reteta simpla de preparat acasa, cu un rezultat savuros. Se poate pregati la fel orice piept sau pulpa dezosata de pasare si iese un muschiulet fraged, suculent, aromat, din care se pot face niste sandvisuri minunate pentru toata familia. Se poate face si fara afumare, doar […]
Ingrediente
- 1 kg piept de pui
- 40 g sare
- 4 frunze Dafin
- 1 buc ardei iute (optional)
- 1 lingurita boabe de piper (macinat mare; sau usor zdrobit)
- 10 buc boabe de coriandru
- 5 buc ienibahar
- 50 g boia de ardei dulce
- 2 g cimbru
- 1 buc capatana de usturoi
- 1 g boabe de coriandru
- 1 g uenibahar
- 1 lingurita boabe de piper (macinat mare sau usor zdrobit)
- 2 g boia de ardei iute (optional, daca va place picant)
- 100 ml apă
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva