Piept de pui marinat, afumat si fiert este o reteta simpla de preparat acasa, cu un rezultat savuros. Se poate pregati la fel orice piept sau pulpa dezosata de pasare si iese un muschiulet fraged, suculent, aromat, din care se pot face niste sandvisuri minunate pentru toata familia. Se poate face si fara afumare, doar […]
Ingrediente
- 1 kg piept de pui
- 40 g sare
- 4 frunze de dafin
- 1 ardei (optional)
- 1 boabe de piper (macinat mare)
- usor zdrobit
- 10 g boabe de coriandru
- 5 ienibahar
- 50 g boia de ardei dulce
- 2 g cimbru
- 1 capatana de usturoi
- 1 g boabe de coriandru
- 1 g uenibahar
- 3 g piper
- 2 g boia de ardei dulce (optional-daca va place picant)
- 100 ml apă
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva