farfurescu
Piept de pui piccata
Prânz Rețetă externă

Piept de pui piccata

de Laura Laurențiu

4,8 (15 recenzii)
Prep: 10 min · Gătit: 20 min
4
porții

Cautam zilele trecute o reteta de mancare cu carne de pui mai altfel, ceva ce inca nu le servisem alor …

Ingrediente

  • 1 buc piept de pui (mare (eu am folosit 1 1/2, nu erau tocmai mari))
  • 3 lingura făină (integrala)
  • 1 lingura parmezan (razuit)
  • 1 buc catei de usturoi
  • 2 lingura ulei de masline (extravirgin)
  • 30 g unt
  • 200-250 ml supa de pui
  • 1/2 buc lămâi (zeama (daca va place, se poate pune mai multa zeama de lamaie, mie mi s-a parut suficienta))
  • 2 lingura capere (cu varf)
  • 100 ml smântână (lichida, nefermentata)
  • sare si piper
  • patrunjel (verde pentru presarat)
  • vin alb (optional (mie mi s-a parut destul de acrisor sosul datorita lamaiei, nu am mai pus nicin fel de vin))

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva