Name: Piept de rata cu sos de vin rosu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Românească
Ingredients: 2 bucăți piept de rață (cu piele, dezosate); 2 bucăți șalote (mici); 1 bucăți catei de usturoi; 250 mililitri vin roșu (sec, Menestrel de la Cramele Rottenberg); 500 mililitri supa de vita; 1 lingurita miere; 1 bucăți anason stelat; 2 bucăți cuișoare; 5-6 fire sparanghel (alb); 1 lingurita zahăr; 40 grame unt; sare si piper

Prânz Rețetă externă

Piept de rata cu sos de vin rosu

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (29 recenzii)

Prep: 15 min · Gătit: 15 min

porții

Pieptul de rata este o bucatica fina, pe care orice gurmand o apreciaza cum se cuvine. Carnea pieptului de rata …

Ingrediente

2 buc piept de rață (cu piele, dezosate)
2 buc șalote (mici)
1 buc catei de usturoi
250 ml vin roșu (sec, Menestrel de la Cramele Rottenberg)
500 ml supa de vita
1 lingurita miere
1 buc anason stelat
2 buc cuișoare
5-6 fire sparanghel (alb)
1 lingurita zahăr
40 g unt
sare si piper

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva