Lasand la o parte numele „exotic” si total nerusinat, pizdulice la gratar este o reteta veche, extrem de apreciata la sfarsitul-inceputul secolelor 19-20. „Pizdulicea” este o bucata de carne extrem de frageda, cu o textura asemanatoare muschiuletului si nu este deloc numitul organ. Se gaseste in interiorul pulpei, atat la animalul mascul, cat si la […]
Ingrediente
- 1 kg pizdulici
- 20 g sare
- 1 lingurita cimbru (uscat)
- 1 varf piper
- 1 varf ardei (iute, uscat)
- 5-6 boabe coriandru
- 2-3 boabe ienibahar
- 1 capatana de usturoi
- 1 lingura ulei
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva