Am facut astazi o Pizza cu faina integrala si seminte pe care o fac des: Pizza cu faina integrala si seminte. Aluatul e minunat de gustos, pufos si usor crocant, o minune. Am facut mai multe tipuri: cu vinete, dovlecei, masline, piept de pui afumat, cascaval si cu mult sos de rosii proaspete, bine condimentat 🙂 Pizza […]
Ingrediente
- 500 g făină integrală
- 500 g făină tip 650 (sau 00 in Italia)
- 650 ml apă
- 1 drojdie (pliculet)
- 20 g drojdie
- 1 sare
- 50 g seminte (eu am folosit doar de floarea soarelui acum, dar de obicei pun amestec din mai multe)
- 50 ml ulei de măsline
- 1 kg roșii
- 1 ceapă
- 2 catei de usturoi
- 1 sare
- 1 piper (varf)
- busuioc
- mari
- 1 cimbru (varf)
- 1 vanata
- 1 dovlecel
- 200 g piept de pui
- bacon (salam)
- 300 g cașcaval
- 200 g mozzarella
- mălai
- gris pentru modelat
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva